recept

recept

  • 17 Recept
Nyttiga recept
Asiatisk köttfärspytt!

Asiatisk köttfärspytt!

Det regnar fortfarande en himla massa hela tiden och idag var jag inte sådär jättepepp på att ge mig ut flera timmar i skogen så det fick bli ett lite kortare intervall- och backpass
Lax med avokadoröra

Lax med avokadoröra

Lax med avokadoröra. Portioner. 4. Lax. 1 laxfilé per portion. finhckad dill. 1 citron. Gör såhär. • Sätt ugnen på 180 grader

Avokadosallad

Ingredienser. 4 portioner. 2 st mogna avokado. 6 st körsbärstomater. Mindre än en 1/2 gurka. 100 gram bladspenat
Snabb thaisoppa med kyckling

Snabb thaisoppa med kyckling

Ta bort skinn och ben på kycklingen och skär i bitar. Strimla purjolöken. Koka upp soppan i en kastrull. Lägg ner kyckling och purjolök i soppan

Lax Tataki (Halstrad lax)

1. Skär löken i väldigt tunna skivor. Lägg de i kallt vatten i en skål. 2. Hetta upp stekpannan, tillsätt olja och stek den frysta laxbiten i ca 30 sekunder på varje sida
Indisk Tomatsoppa med kikärtor och paprika (vegan)

Indisk Tomatsoppa med kikärtor och paprika (vegan)

Jag använder ett hemmagjort currypulver som jag ska slänga upp recept på i framtiden. Det är inget salt i receptet för jag tycker det räcker med buljongen som oftast består till 97% salt
Quinoa kycklingsallad

Quinoa kycklingsallad

Till detta recept har jag valt att använda Quinoa tricolore som är en mix av vit, svart och röd Quinoa vilket ger nya fräscha färger till salladen
Hemmagjord kebabsallad

Hemmagjord kebabsallad

Detta är väldigt enkelt å gott. Det blir som ett mellanting av kebab och gyrossallad. Har inga mått på kryddorna bara kör på ganska mycket
Currykyckling i kokosmjölk

Currykyckling i kokosmjölk

När helgen kommer då har man ju tid för lite "långkok" så i lördags slog jag till och gjorde currykyckling i kokosmjölk efter inspiration ifrån Remsans recept på currykyckling
Linsgryta med kokosmjölk, curry och chili

Linsgryta med kokosmjölk, curry och chili

Det här receptet blir en ganska stor stats så går även bra att frysa in en del av grytan. God som het gryta med bröd eller ris en kylig vinterkväll
Biffsallad med mango, koriander & lime

Biffsallad med mango, koriander & lime

 . Hej fredag. Här kommer dagens snabba, enkla och så galet goda middag. Ni vet när man suktar efter att sätta tänder i något och ta ett stort bett

Smoothie som ökar matsmältningen

Receptet kommer från denna fina bloggen som jag besöker ofta och finner goda nyttiga recept. En grön smoothie på morgonen som ger dig mycket energi
Het morotssoppa med kokosmjölk

Het morotssoppa med kokosmjölk

Receptet har jag fått av min kollega Gittan. Idag bjuder jag på något riktigt smarrigt. Det är gott med en värmande soppa så här i höstmörkret