julen2013

julen2013

  • 7 Recept
Crème ninon - grön ärtsoppa och bruschetta

Crème ninon - grön ärtsoppa och bruschetta

Den här exklusiva, gröna ärtsoppan med champagne, är en av Tore Wretmans klassiker. Jag har gjort ett recept som är ett hopkok av några olika recept på nätet
Grön och skön ärtsoppa

Grön och skön ärtsoppa

Soppa har blivit en stor del i mitt matlagningsliv. Då och då får jag i uppdrag att laga sopplunch på företaget Stratiteq och det är riktigt kul att skapa soppor med tillbehör
Fylld fläskfilé med potatisbakelse.

Fylld fläskfilé med potatisbakelse.

Oh yes, visst var det Gekås i Ullared som fick fint besök från vårt kök igår. ) Som ni såg så blev det en del shoppat, men så är det också snart 3 år sedan vi var där sist
Vit chokladfudge

Vit chokladfudge

Idag var det julgodispremiär här i huset, det blev fudge med vit choklad, så himla sött och gott. -), mumsigt värre liksom
Två sorters sill

Två sorters sill

Det finns många färdiga goda sillar men inget slår sill man smaksatt själv. Så nu tänkte jag bjuda på två sillrecept, en blank och en krämig variant
Årets julsill 2013!

Årets julsill 2013!

Årets julsill…. Jag måste lägga in en sill varje år och i år är jag ute i god tid. Men vad…. Jag älskar klara sillar och jag tycker allra bäst om löksill
Inlagd sill

Inlagd sill

Dags för påsk och dags för sill. Här kommer ett enkelt grundrecept på vanlig hederlig inlagd sill. Som ni kanske förstått vid det här laget så gillar jag klassikerna bäst, så på mitt sillbord står inlagd sill, fransk löksill, senapssill och matjes