Igår gjordes här första tårtan på evigheters evigheter. Det kändes härligt att höra ljudet av en arbetande Kitchen Aid, att smälta choklad och fylla en spritspåse med grädde
Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa formen. Blanda samman vetemjöl, potatismjöl och bakpulver i en skål. Vispa ägg och socker minst 5 minuter så att blandningen blir riktigt ljus och pösig
God Mandelrulltårta Rulltårta. 4 ägg100 gr socker (eller 80 gr om man vill ha mindre söt) 50 gr mandelmjöl50 gr potatismjölRivet skal av 1 citronFyllning
När min sambo gick i gymnasiet, så fanns det ett skolbageri och där köpte han ofta skolbröd. Det är ett vetebröd med vaniljkräm i mitten och som sedan doppades i en florsockerblandning och kokos
Idag så bakar jag på igen, så nu är tre plåtar bullar just tagna ur ugnen. Är ju så gott med bullar så de sista åts upp igår och då var det lika bra att baka nya idag
1. Dela kavringen i bitar och kör i matberedaren tills det blir smulor. Smält smöret och blanda i. Tryck ut degen i en form med löstagbar botten som är 24 cm i diameter
