Har ätit soppa på jordärtskocka på restaurang många gånger och bara ääälskar smaken. Hade en vegetarian på besök denna dagen men annars kan man ju toppa med lite parmachips, knaperstekt bacon eller stekta salamistrimlor
Det här är världens enklaste soppa. Jag tycker att den blir godare när man blandar med potatis. Nu slog det mig att jag säger världens enklaste om en massa saker
Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!
Blomkålspurén. Skär blomkålen i mindre bitar, koka i lättsaltat vatten ca. Häll av vattnet och mixa sedan blomkålen med grädden, häll tillbaks purén i kastrullen och koka upp
Tanken var att göra en blomkålssoppa, men det blev en blomkålskräm. Ansa blomkålen och slunga buketterna med löken i smöret i en kastrull, tillsätt vitlöken
