ost

ost

Hemgjord ramslöksost att grilla

Hemgjord ramslöksost att grilla

När jag fann en länk med olika ostrecept att göra på egen hand på Alternativ. nu blev jag sugen att testa den rekommenderade nybörjarosten, en saltost kallad Hälsinge Färskost
Avocado med Färskoströra

Avocado med Färskoströra

Fylld Avocado Jag gjorde en röra med Turkisk ko-ost häromdagen. Färskoströra med smak av Skagen 1 dl Turkisk Yoghurt 2 msk Ekologisk Majonnäs 50 gr Färskost typ Arla’s Ko-Feta 1 msk finhackad Dill 1 Ekologiskt Ägg Pressad Citron Havssalt och nymald Vitpeppar Lite Worcester Smula ner osten i yoghurten
Morotstårta med färskostkräm

Morotstårta med färskostkräm

400 g färskost. Sätt ugnen på 250°. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Vänd ner moroten. Blanda mjöl, bakpulver och kryddor och rör ner växelvis med mjölken
Pumpabröd med kryddig färskoströra

Pumpabröd med kryddig färskoströra

Färskoströra. Skala, kärna ur och skär pumpan i mindre bitar. Lägg bitarna i en kastrull och häll på vatten så att det täcker
Min egen färskost

Min egen färskost

Själp upp coh servera osten. Rör samman gräddfilen och smaksättningen. Häll upp i kaffefilter som sitter i en tratt, låt droppa av i kylen under natten
lite lättare färskost med örter

lite lättare färskost med örter

1 pkt philadelphiaost (200 g)1 burk kesella 1% (250 g)ett knippe färska örter (jag använde timjan och oregano), finhackade2 pressade vitlöksklyftor2 msk bruschettakrydda (bild finns här)blanda ihop allt och låt stå i kyl ett par timmar. dekorera med färsk timjan 1 pkt philadelphiaost
Ännu en färskost med timjan, vilök och gräslök

Ännu en färskost med timjan, vilök och gräslök

Det är roligt och enkelt att göra egen fäskost. Passar vilken ostbricka som helst. Jag lät youghurten bli 70 grader den här gången och resultatet blev en grynig ost, typ den italienska ricottan
Paneer (indisk färskost)

Paneer (indisk färskost)

Lägg osten i plastpåse i kylen så den får vila och bli kall, någon timme minst. Se "Fyra marinader för Paneer" hur man mkt enkelt sätter piff på osten om man inte skall ha den i någon rätt direkt
Små hemgjorda färskostar

Små hemgjorda färskostar

Forma dem till små runda ostar. Servera osten med lite flytande honung. Komlettera gärna ostbrickan med Svart Castello, Kvibille Grevé och Castello ekologisk brie
Färskostbullar

Färskostbullar

Rör ut jästen i jölken. Tillsätt kesella, smör, salt och det mesta av mjölet. Arbeta ihop till en smidig deg
Färskostbiffar

Färskostbiffar

Den gången hade jag hittat en burk färskost med vitlök och blev nyfiken på om det kunde göra sig i vegetariska biffar och det gjorde det, blev riktigt gott och bra konsistens
Färskoströra med pumpafrön

Färskoströra med pumpafrön

Gott på crostini eller ett gott bröd före maten. Rosta pumpafrön i torr stekpanna. 100 g philadelphiaost. 100 g philadelphiaost
Gör egen pepparrotsost

Gör egen pepparrotsost

Pepparrotsost. Lägg färskosten i en skål och mixa (stavmixer) med riven pepparrot (det rivna skall slås sönder) och salt, vispa eventuellt därefter osten luftig
Färskost med örter & vitlök

Färskost med örter & vitlök

Och så till sist över till dagens supergoda, supersomriga och superenkla recept – en färskost som du svänger ihop på mindre än fem minuter
Färskost med vitlökssmak

Färskost med vitlökssmak

Göra ost är verkligen roligt – och superenkelt. Precis lagom vitlökssmak – jag tycker den här bredbara osten blir verkligen bra

Vegansk Färskost

Perfekt på brödet till frukost. 5 dl soyghurt blir cirka 2,5 dl färskost. 2,5 dl färskost. Ingredienser. 5 dl soyghurt
Färskost

Färskost

Smaksätt färskosten med salt och peppar. Källa. Mikael s. Portioner. 4. Ingredienser. 1 liter mild naturell yoghurt