Jag tycker om att göra sylt som inte är så sockrig på sommaren, eftersom jag vill ha kvar den friska och fruktiga smaken när jag använder den tillsammans med färska frukter och bär i tårtor och kakor
Jag ska resa iväg och jobba i Dalarna i några dagar och har passat på att sätta en rejäl bytta med saft på dragning i kylskåpet, som ska vara klar lagom tills jag kommer hem igen
På moset som blir över när man silat alltsammans kan man dessutom göra en helt fantastisk eftersylt. Jag gjorde en härligt röd blandsaft förra veckan och fick en rejäl frysrensning på köpet