Jag hade tänkt göra laxen i ugn med thailändska smaker, men hade slut på fisksåsen nam pla. En inventering i skafferiet ledde till att det fick bli en sorts egenblandad teriyakilax i stället
Sätt ugnen på 125 grader. Rödvinsås. Tärna några skivor stekfläsk. Skala och skär löken i tärningar. Fräs fläsk och lök i en kastrull på medelvärme, några minuter under omrörning
Förra veckan fick jag hem en Crock Pot och jag blev helt upprymd. Recept-idéerna började virra runt i huvudet och igår testade jag för första gången att laga med den
