Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Indisk currygryta med tillbehör

Indisk currygryta med tillbehör

Häll vatten i en kastrull sätt på spisen. Hacka äpple och lök fint, den ska koka sönder helt, häll i kastrullen
Spagetti i Gräddig Paprikasås

Spagetti i Gräddig Paprikasås

Detta var en fantastisk pastasås. Snabbt och enkel och riktigt gott, jag rekommenderar verkligen den här
Potatiskaka

Potatiskaka

Till nyårsmiddagen gjorde jag en potatiskaka med 2 olika sorters ost i. Du kan göra den i förväg och bara värma till den när du ska äta den
Potatiskaka

Potatiskaka

Ett gott och lite ”lättare” alternativ till potatisgratängen med inspiration från mitt kök 2012. 30. Passar utmärkt till den fyllda fläskfilén till nyår
Panna Cotta med Rabarberconsommé

Panna Cotta med Rabarberconsommé

25 maj 2013. -. I början av 90-talet började jag servera panna cotta och det blev snabbt poppulärt bland vänner och på restauranger där jag arbetade
Chokladsås – Chocolate sauce

Chokladsås – Chocolate sauce

Snabbt, enkelt och syndigt gott. Den här chokladsåsen har en seg, godisliknande konsistens och en djup chokladsmak
Fredagsfikon som dessert

Fredagsfikon som dessert

Färska fikon är supergoda och mina tankar drar sig tillbaka till höstens segling i Krotatien och standhugget i Krka Nationalpark
Rabarber cheesecake

Rabarber cheesecake

Min svärfar ville att jag skulle göra en kaka/tårta som han kunde ta med sig till jobbet och bjuda sina arbetskollegor på så jag gjorde en rabarber cheesecake som jag gav honom
Varmrätten.

Varmrätten.

Ugnsbakad fjällröding och rotselleripuré. syrliga grönsaker och en krämig vitvin-sås. Receptet för 4 personer
Midsommarmeny.. Varmrätt

Midsommarmeny.. Varmrätt

 Helgrillad fläskfilé, med potatissallad, grön sallad och fetaostRecept. Marinad fläskfilé. 1 msk Honung2st krossade vitlöksklyftor2 msk soya2 msk matoljapaprikapulversvartpepparBland samman allt och täck fläskfilén med, låt ligga så länge som möjligt innan grillning
Nyårsaftonens varmrätt

Nyårsaftonens varmrätt

Öppen lasagne med spenat- och fetaoströra och paprikasås Kan inte minnas om vi ätit pasta på nyårsafton någonsin tidigare (oftast har det varit någon form av potatis den kvällen) men pasta slank ner det också

Paella

Recept. Royairani. sön, 2013-11-17 10. 55. 40min. (0). Skala räkorna och lägg skalen i en kastrull med hönsbuljongen
Ugnsbakad lax i hummersås

Ugnsbakad lax i hummersås

Jag längtar till sommaren när man kan grilla lax i ett foliepaket fyllt med godsaker, det är riktigt mumsigt det