Mina favoriter

Mina favoriter

  • 4 Recept
Mina favoriter
Chokladmuffins med dubbel topping

Chokladmuffins med dubbel topping

Vilka härliga sommardagar vi har just nu. Åtminstone här i Örebro-trakten.  Soligt, varmt och härligt. Idag har vi planterat lite i trädgården och i kväll har vi haft vänner på besök

Bönmos

Skölj och blötlägg bönorna 8-10 timmar. Slå bort blötläggningsvattnet och koka dem i dubbla mängden vatten 30-40 minuter eller tills bönorna är mjuka
Stekt inlagd strömming

Stekt inlagd strömming

Tina strömmingen i kylskåpet under natten. Vänd strömmingsfileerna i mjöl, ägg och ströbröd. Stek dem på medelvärme, i riktigt smör tills de blir fint gyllenbruna på bägge sidor (majsströbröd gör att filéerna blir något gulare i färgen)