Idag får du mitt bästa recept på inlagd sill. Jag har dragit ner på sockerhalten i det här receptet och du som vill byter ut sockret mot den sötning du föredrar
Skala och skär ner alla grönsaker i mindre bitar, utom vitlöken som du bara krossar lätt med kniven. Tillsätt vinägern och sockret i det kokande vattnet och låt sockret lösa upp sig
Kimchi är en syrad (jäst) grönsaksblandning som kräver en hel del tid att förbereda så jag har gjort en fuskvariant, som knappt kan kallas kimchi, men men
Hur underbart är det inte att njuta av egen syrad gurka på Ryskt vis med smetana och honung. Råkar du snubbla över ett par kg importerad Västeråsgurka nu under senhösten (vilket torde vara ganska svårt) så hittar du receptet på syrad gurka här
Idag har jag gjort chokladtryffel, inlagd sill och julköttbullar. Nu börjar det närma sig självaste julafton och här hemma bakas det och lagas mat för fullt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.