Glutenfritt

Glutenfritt

Nattjäst deg till glutenfria frallor

Nattjäst deg till glutenfria frallor

Har testat att göra frallor på nattjästdeg med lyckat resultat. ) Lite jäst och inget fett men smaken var absolut OK
Glutenfritt Surdegsbröd

Glutenfritt Surdegsbröd

Jag har nu provat att baka glutenfritt surdegsbröd. Det var värt allt besvär och väntan. ) Ska försöka förklara hur jag gjort
Äppelkladdkaka!

Äppelkladdkaka!

Vi bakade kakan med glutenfritt mjöl, vilket gick utmärkt.  . God kväll i stugorna. Bloggar från tvsoffan omgiven av kvällsslöa stora och mindre barn
Baka, baka liten kaka...

Baka, baka liten kaka...

Glutenfritt Mjölkfritt. Glutenfritt Mjölkfritt. 20 kakor. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop 3 mosade, mogna bananer (ju mognare desto mer sötma) med 1 tsk ekologiskt vaniljpulver och ½ dl flytande kokosolja i en stor skål/bunke
Glutenfria Fiberbullar

Glutenfria Fiberbullar

e receptet på glutenfritt bröd som jag provbakade. Använt någon deciliter glutenfritt mjöl så du lättare kan forma bullar av den lite, lite kladdiga degenDegen skall räcka till ca 25-28 bröd, så du kan ju börja med att dela upp degen om du vill vara säker på storlekRulla degen med hjälp av lite mjölade händer till bollarLägg på en plåt med bakplåtspapper
Havrekakor  -                    gluten och mjölkfria

Havrekakor - gluten och mjölkfria

100 gr mjölkfritt smör2 dl glutenfria havregrynDrygt 1 dl glutenfritt mjöl0,75 dl farinsocker1/2 tsk bakpulver1/2 tsk kanelen liten nypa saltSmält smöret och häll över de torra ingredienserna. 1 dl glutenfritt mjöl
Glutenfria höjdarebröd

Glutenfria höjdarebröd

Jag tycker det är extremt roligt att exprimentera med brödbak och att baka glutenfritt är en utmaning jag misslyckats med många gånger
SMÖRGÅSTÅRTA (GLUTENFRI)

SMÖRGÅSTÅRTA (GLUTENFRI)

Men den här smörgåstårtan är nog denenklaste  man kan göra, det är sammafyllning i alla lager,  jag användeglutenfritt landgångsbröd från Kea bagerietDetta behöver du
Glutenfritt grovt blåbärsbröd

Glutenfritt grovt blåbärsbröd

Som ni vet har jag inte så mycket till övers för glutenfritt köpebröd, även om det finns ett och annat undantag
Gott glutenfritt frukostbröd

Gott glutenfritt frukostbröd

Om du gör glutenfritt bröd rekommenderar jag pofiber för en saftigare bulle. Börja med att smula jästen i en bunke och blanda sedan i vattnet
Glutenfritt frukostbröd gjort på nolltid!

Glutenfritt frukostbröd gjort på nolltid!

När jag ska till jobbet cyklar jag förbi en Kiwibutik, dom har en sorts fryst glutenfritt bröd och det är alltid slut eller kanske aldrig påfyllt
Cornflakes - bollar (Glutenfritt)

Cornflakes - bollar (Glutenfritt)

4 dl cornflakes, av ett märke som är glutenfritt. Cornflaksbollar som är "istället för" vanliga chokladbollar är ett utmärkt alternativ