½ dl avocadoolja. Ni som vill se bilder på de olikamjölsorterna kan kika in här. Inspiration till det fick jag när vi var på resturang Sjögräs i Stockholm, och jag fick ett så gott, mörkt bröd från Friends of Adam som jag tror var ett bikarbonatbröd
Risflingorna kan bytas mot glutenfriahavregryn, boveteflingor, hirsflingor eller quinoaflingor, och för att göra pajen laktos- eller veganvänlig använder du en mjölkfri vit choklad och byter det vanliga smöret mot laktosfritt eller mjölkfritt alternativ
Bred krämen över rulltårtan och rulla ihop med hjälp av bakpapperet. Rulltårtan är lätt att skära även i fryst tillstånd och tinar på nolltid, i alla fall i den sommrvärme som vi haft den senaste tiden
Det går att skiva tunt, men varenda liten skiva är fullständigt knökafull av bra ämnen som både gammal och ung behöver, Det är fiberrikt och motverkar förstoppning, (som man lätt kan drabbas av när man blir mer orörlig)
Gör en liten kant runtom och nagga degen. På ett litet ställe, på en bakgata i Trastevere i Rom avnjöt jag tillsammans med mina väninnor min allra första pizza, och den var himmelsk
Bakas enkelt i en liten ugnsform och skärs i rutor. Det här är en lite enklare och rustikare variant av fikabröd, något mittemellan sockerkaka och vanligt "bullbröd"
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.