Köttfärsbiffar smaksatta med bl. a vitlöksalt och pizzakrydda (kryddblandning med oregano, mejram och basilika) serverat med råstekt vitlökspotatis och en kall créme fraicheröra med tomat och basilika (använder Crème Bonjours färdiga)
I fredags hade vi middagsgäster och bjöd på dessa fantastiskt goda köttfärsbiffarna fyllda med fetaost med en sås som är to die for och ugnspotatisklyftor
Skär purjolöken i 10 cm långa bitar, klyv den på längden. Skala och skär courgetten i 10 cm långa bitar och dela den på längden, och sen i 5 mm tjocka skivor
Idag blev vi bortbjudna på surströmming och då lovade jag att stå för att fixa en efterrätt. Det fick bli nutella-semifreddo, typ glasstårta ned noggersmak
Kräftorna kom med mina föräldrar som varit på semester. Svampen gick jag, Linda, mina föräldrar och min moster och hennes sambo ut för att plocka runt om där vi bor
