Plommonchutney… De celler som frukterna och de andra ingredienserna bestod av hade för länge sedan kollapsat då de utsattes för den värme som alstrades av spisen En salig soppa
Plommonchutney från Ekenäs 750g plommon. 350g gul lök. 125g russin. 250g råsocker. 1/2 msk finhackad chili. 2 msk gula senapsfrön. 3 dl äppelcidervinäger Elsas Skafferi