Bara en helt vanlig okomplicerad fiskpudding Köttet har en underordnad roll i danske Hindhedes kosthåll. Fiskpuddingen är dock inspirerad från ett recept ur denna "klok-och-kok-bok" från början av 1900-talet Mat
Naggande gott Rågmjölsscones. 8 bitar. 2 dl grovt rågmjöl. 2 1/2 dl vetemjöl special. 3 tsk bakpulver. 1/2 tsk salt. 1/2 dl rapsolja (gärna svensk kallpressad) Mat