Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Tekakor med havregryn och surdeg

Tekakor med havregryn och surdeg

Här kommer ett recept på smarriga tekakor helt enkelt. Jag bakade dem med surdeg, men har du ingen surdeg så kan du byta ut den mot 50 g jäst
Hälsosam kladdkaka

Hälsosam kladdkaka

Choklad/Chocolate -. Mjuka kakor/Soft cakes -. Nyttigt fika/Healthy sweets. Hälsosam kladdkaka. Januari 29, 2016 10
Semmelkladdkaka

Semmelkladdkaka

Jag har aldrig varit jättejätte förtjust i semlor. Jag äter en om året och tycker det är helt ok, det handlar väl egentligen mest om att jag tycker det finns så mycket annat som är godare
Naanbröd

Naanbröd

Detta är ett måste på det indiska middagsbordet och väldigt gott till all kryddad mat, speciellt till dhal en indiskt kryddig linsgryta
Svart trumpetsvampsås (4 portioner)

Svart trumpetsvampsås (4 portioner)

Jag får mina av mina föräldrar, som plockar mycket svamp. Svart trumpetsvamp är kanske inte alltid så lätt att hitta vare sig färsk eller torkad

Aroniasylt kryddad med jul

Aroniasylt – mörk vacker sylt med kärv smak av svartblå aroniabär kryddad med julens kryddor, cointreau  & sötad med muscovadosocker

Inlagda trattkantareller

Skölj svampen och skär löken i tunna skivor. Koka upp lagen och lägg i svamp och lök. Låt koka i 10-15 minuter och slå sedan upp i små glasburkar som förvaras svalt
köksö & äppel-aroniamos

köksö & äppel-aroniamos

Välkommen in i höstköket. eller höstmörkret iallafall. ) Jag har kokat äppel och aroniamos för första gången
Aroniamarmelad

Aroniamarmelad

Koka aroniabären och de skalade, klyftade äpplena i vattnet ca 20 minuter. Mixa dem till en nästan slät massa
Aroniagelé

Aroniagelé

Koka upp bären, som måste ha varit frusna, tillsammans med vattnet och ingefäran. Låt koka till bären skrumpnat
Aronialikör

Aronialikör

Lägg bären i en glasburk, häll på vodkan och sätt på lock. Låt burken stå ljust i cirka en månad. Skaka om då och då
Aroniasylt

Aroniasylt

Koka bär, stjärnanis,kanel och vatten på svag värme i ca 20 min. Ta upp kanelen och stjärnanisen och rör ner socker och vaniljsocker
Aroniasylt

Aroniasylt

Jag har ibland köpt torkade aroniabär att blanda i mysli eller bröd, eller pulver för att göra smoothien extra nyttig, men jag hade aldrig stött på dem "live" förrän jag hälsade på vännerna Stina och Åke i Luleå i höstas