Tisdagslyx är en pinfärsk röding Igår hade jag en härlig upplevelse hos “fiskargubbarna” nere vid Hoddorna i Malmö. Jag botaniserade bland deras rika fångst och hittade väldigt många spännande fiskar, men bestämde mig för en fin röding Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök
