3 tomater. Fräs färsen i lite margarin och krydda efteråt. Häll i vatten och buljongtärning. Koka tills vattnet dunstar, försvinner det för fort kan du hälla i lite mer vatten
Rör ner äggen och tillsammans med finhackad basilika, pressad vitlök och de finhackade tomaterna. 6 st finhackade soltorkade tomater (ej i olja). 6 st finhackade soltorkade tomater (ej i olja)
Kunde inte vänta till de svenska nypotatisarna så jag fuskade med utländska. Jag bjöd mina föräldrar på rostade små söta nypotatisar med sparris, en gräddfilsås och fylld lövbiff
Det hade varit smaskigt med klyftpotatis till, och en sås med creme fracihe och soltorkade tomater. Kör osten ihop med basilikablad, smör och pressad vitlök i matberedaren till en mjuk pasta
Koka upp grädde, creme fraiche, tomatpuré, dijonsenap, chipotlepastan, och kalvfonden. Ingredienser 600 g fläskfiléPepparmix3 dl grädde2 dl crème fraiche 34%1 msk tomatpuré1 tsk dijonsenap1 tsk chipotlepasta2 msk kalvfond1-2 burkar hela eller skivade svampinjoner Gör så här 1. 1 msk tomatpuré
Servera rulladerna med ugnsstekt potatis och tomatsallad. 4 port8 lövbiffar, ca 500 g2 msk ljus fransk senap8 soltorkade tomater i olja, 100 g100 g gräddädelost2 msk smör1/2 tsk salt2 krm vitpepparKantarellsås4 dl vatten1 msk köttfond1 dl vispgrädde2 msk vetemjöl150 g färska el frysta kantareller1 msk smör1/2 tsk salt2 krm pepparServeringugnsstekta potatisskivortomatsalladGör så härBred senap och lägg en tomat och en bit ost på varje lövbiff
Soltorkade tomater i olja. Väl hemma blev det att ställa sig vid spisen och laga lite mat, idag blev det rullader av lövbiff med massa goda grejer i Receptet är enkelt och man behöver inte några specifika mått, jag brukar räkna på 1-2 skivor kött / person beroende på hur stora köttskivor jag har. Bred ett tunnt lager fransk senap på varje köttskiva, hacka 1-2 soltorkad tomat / köttskiva och smula sönder mögel osten
Lägger ut ett recept, som för mig är riktig "helg-mys-mat", men varför inte börja planera den goda maten inför den kommande fredag eller lördagen redan nu