Morotskaka Kanske inte så nyttig som namnet antyder, men morötterna gör att kakan innehåller bra mycket mer fibrer än andra bakverk Matnyttigt
Morotskaka med sällskap 200 g morötter1 dl hasselnötter2 ägg2 dl socker1 dl rapsolja1 tsk kanel1 tsk vaniljsocker0,5 tsk bikarbonat1 tsk bakpulver1 dl rågmjöl1 dl vetemjöl200 g färskost1 dl florsockerSätt ugnen på 175C Jag är ingen kock