Börja med vetemjölet och ta det grova mjölet sist. Smula sönder jästen i en stor degbunke. Degen kan man variera på alla möjliga sätt – här är ett recept som ger ett saftigt och gott bröd som passar även den som vill vill undvika mjölkprodukter
En härlig söndagmorgon med doft av nybakat bröd som smakade himla gott. I detta recept är jästen ersatt med bikarbonat vilket gör att degen inte behöver jäsa
RECEPT- BRYTBRÖD MED KESELLA. Rör sedan ut jästen i lite av degspadet. Här kommer ett litet onsdagstips till sommarens fester – det passar till såväl till grillkvällen som till bröllopet
Smula jästen och rör ut den i lite av degvätskan. 1jäst. 14 bröd Ingredienser 4 dl vetekross 16 dl vatten 50 g jäst 2 msk olja 1 msk salt 3 l vetemjöl Till formarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.