Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
Italiensk torsk i ugn

Italiensk torsk i ugn

maten i ugnen och det doftar ljuvligt gott. åter en sprakande brasa. Massa ljus tända. En liten pumpa står och lyser på trappen
Rent sensuellt

Rent sensuellt

Idag hittade jag lammentrecôte i kylen. Bad M gnida in den med fina rara örtoljan och en rivenvitlöksklyfta medan jag var iväg för att veckohandla tillsammans med J
Gåslever, långkok och äppelkaka

Gåslever, långkok och äppelkaka

Familjen Eriksson med sonen A, 5,5 år, på besök. Vinprovningen skrev vi om igår. Idag avhandlas maten. A, Arvid och Sigrid hann med att leka superhjältar, dansa vild discodans, blöta ner vintermössorna i handfatet, rita och - ja, en intensiv och rolig lekafton, helt enkelt
Albansk Pita med köttfärs (Burek)

Albansk Pita med köttfärs (Burek)

Blanda vatten, salt och olja, häll på mjöl tills det blir en fast deg. Låt degen vila ca 20 minuter. Stek under tiden köttfärs, lök och tillsätt kryddorna