Postgårdsromantik

Gåslever, långkok och äppelkaka

Name: Gåslever, långkok och äppelkaka
Ingredients: 10 stora potatisar; 2 gula lökar; 3 dl riven cheddarost; 0,5 tsk svartpeppar; 1 tsk torkad basilika; 5 dl matlagningsgrädde; 225 grader; 1 kg högrev; 2 msk olja; 2 msk smör; 1 msk flingsalt; 1 tsk svartpeppar; 2 finhackade gula lökar; 4 skivade vitlöksklyftor; 1 urkärnad; 3 dl vita bönor; 2 köttbuljongtärningar; 1 msk starkt paprikapulver; 7 dl vatten; 1 tärnad röd paprika; 400 g kokta kidneybönor; 5 gröna äpplen; 150 g smör; 2 dl havregryn; 2 dl vetemjöl; 0,5 dl grädde; 2 dl strösocker; 0,5 dl sirap; 0,5 tsk bakpulver; 1 tsk kanel