Men i alla fall, jag har nog en av Sveriges största kokbokssamlingar (jag erkänner, jag är smått beroende) och favoriterna i samlingen är Sébastien Boudets bok (i vår kommer den nya boken
Kanel och Kardemummakaka. Det här blir en stor kaka som räcker till många. Har du ingen stor form så dela smeten i två mindre formar, minska i så fall gräddningstiden
Ugn 200º. Slå en påse chips i en ugnssäker form, behöver inte smörjas. Smula över den avrunna tonfisken. Gör en champinjonstuvning av svampen, grädde och mjöl, smaka av med salt, peppar och ev lite socker
Tycker du om lakrits. I så fall har jag ett recept till dig här. En enkel men mycket god dessert. En sammetslen pannacotta som lätt slinker ner efter middagen eller till fikat
