Man kan såklart variera med vilka örter man vill, men den här gången var det bara salt och vitlök på mina potatisar som sen åkte in i ugnen på 175 grader ca 45 minuter ( kan variera på potatissort och storlek på potatisen)
Det jag tycker är svårast att få till med matlagning är temperatur. Trixandet och planerandet att få klart alla moment samtidigt för att kunna servera en välsmakande och rykande het måltid till sina gäster är ingen barnlek
Brysselkål är kanongott och passar till det mesta i köttväg, här med smak av tryffel. Koka brysselkålen i ca 5 minuter, lägg upp i en skål och häll över 1 tsk tryffelolja, rör om lite
