Ett måste efter höstens kräftskivor är att koka soppa på skalen dagen efter. Det är nämligen en alldeles för ljuvlig chans för att låta den gå förlorad
Härom veckan gjorde jag canneloni för första gången, och hör och häpna, det blev riktigt lyckat. Orginialreceptet kommer härifrån, men jag gjorde om det litegrann, så här kommer min version