Smält sockret i en stekpanna. Tillsätt mandeln och häll upp nougaten på en smord plåt. Låt den kallna och krossa den sedan grovt med tex en hammare istoppad i dubbla plastpåsar eller omvirad med plastfolie
Fick över äggvitor under påskhelgen, så jag trollade dem till maränger. Har man inte chokladsås hemma går det att blanda 1 msk kakao med lite maräng och blanda ner
