Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Italiensk Potatiskaka

Italiensk Potatiskaka

Ikväll ska jag laga mat tillsammans med mina jobbarkompisar. Här kommer ett finfint tips på en god potatiskaka som passar utmärkt till en fin köttbit
Inlagd chili

Inlagd chili

Funderar på att prova igen när mina citronchilis mognat klart dock, har ett par plantor på balkongen ihop med några Jamaican Bell som jag också tror kan funka
Blåbärspaj. LCHF

Blåbärspaj. LCHF

Kunde inte låta. bli att leka vidare med min pajform. Min förra paj hade kokosfett i mest för. att det är sundare men så innehåller den mer energi så tänkte att jag skulle
LCHF Bröd med mandelmjöl

LCHF Bröd med mandelmjöl

Ett supergott alternativ till en kolhydratfattig kost eller bara för att det är gott. Mamma hade fått receptet på sitt jobb och testade det ikväll… I like it
Twix kakor

Twix kakor

Kaka. 6 ½ dl vetemjöl. 1 dl socker. 225 g margarin. Kola. 175 g margarin. 2 dl socker. 3 dl grädde. 1½ msk sirap. Garnering
Kakor med dumlekola

Kakor med dumlekola

1. Vispa smöret tills det är luftigt, tillsätt florsocker och muscovadosockret, vispa i 3-4 minuter. 2. Knäck ned ägget i smörblandningen och vispa i ca en minut
Kakmonster cupcakes

Kakmonster cupcakes

För ett tag sen fyllde en av mina vänner Linn år. Eftersom jag vet att hon gillar kakmonsret och jag ville göra någonting extra för henne så blev resultaten kakmonster cupcakes
Kakmonster!

Kakmonster!

Kakmonster har jag sett på flera bloggar förut och har velat baka sådana någon gång. Nu tog jag chansen när det blev halloween
Dammsugare

Dammsugare

Självklart har jag bjudit mina nära och kära på detta, och fått enbart positiva reaktioner. EDIT. Tryckfelsnisse hade gjort så att ingrediensen "färska dadlar" fallit bort
Godis med puffat ris

Godis med puffat ris

Idag är det ju våffeldagen och givetvis har vi ätit våfflor. Var sugen på en ny variant så jag gjorde en vanlig äggvåffelsmet som jag blandade med 50 g smält choklad
Krispiga marsipanägg

Krispiga marsipanägg

Hacka saltrostade mandlar fint och blanda samman med marsipanen. Dela upp i 30 bollar och forma som små ägg
Dumlekakor

Dumlekakor

De här kakorna hör till mina absoluta favoritkakor. Spröd kaka, seg dumlekola och god chokladsmak. Mmmm. De är farligt goda, superenkla att göra och dessutom proffsigt snygga
Granola även kallad nöt-fest!

Granola även kallad nöt-fest!

 . Granola är bland det godaste jag vet. När jag var med min mamma i USA förra året åt jag yoghurt med granola varje dag i två veckor och var fast besluten att hitta det bästa receptet som ändå inte innehöll för mycket socker
Hemmagjord Skagenröra

Hemmagjord Skagenröra

En av mina absoluta favorit rätter är skagenröra. Jag kan gärna äta det som huvudrätt med mina bästa tillbehör
Fransk chokladtårta med chokladtryffelglasyr och körsbär

Fransk chokladtårta med chokladtryffelglasyr och körsbär

En av favoriterna på gårdagens temadag med franska bakverk blev den franska chokladtårtan. Receptet kommer ursprungligen från Leila, men vi ändrat lite samt lagt till en tryffelglasyr som gjorde tårtan otroligt blank och vacker och såklart väldigt god