Tillbaka från soliga, sköna och varma Mallorca och rakt in i regniga och mindre varma Stockholm. Nåväl, om man ser det från den positiva sidan så börjar nu en härlig tid då man kan få skörda det som trädgården erbjuder
Supergod Indisk maträtt med perfekt harmoni i kryddningen och med en mild hetta, vill man ha mera hetta så öka på med cayennepepparn och drick gärna en ljus lager till
Sommaren bjuder till många trevliga fikastunder, i trädgården, på altanen, under utflykten och på stranden, med kaffe, te eller något svalkande att dricka och en god kaka
Satsen räcker till att fylla ett lager på en normalstor tårta. 2 hg hallon och blåbär (frusna går bra)1 msk socker0,5 dl vatten2 gelatinblad2 dl vispgräddeBlötlägg gelatinbladen i 10 minuter
En sak jag kan sakna på lediga morgnar är att gå till konditoriet och köpa nybakade frukostbullar. Det hindrar mig dock inte från att baka egna frallor på en söndagsmorgon