Mina favoriter

Mina favoriter

  • 21 Recept
Mina favoriter
Syrade grönsaker

Syrade grönsaker

Jag sätter en brun papperspåse över mina burkar för att få det mörkt. Syrade grönsakeroktober 1, 2014 av Kristina Schöldström Lämna en kommentar
Brownie cheesecake swirl

Brownie cheesecake swirl

I veckan var det min tur att bjuda på fika på jobbet. Jag fick Roy Fares senaste bok i julklapp (av mig själv och signerad
Kall sås till fisk

Kall sås till fisk

Här kommer receptet på en kall sås som är jättegod till fisk. Passar lika bra till panerad, kokt eller grillad fisk
Rabarberkaka med kardemumma, kanel och mandelmassa.

Rabarberkaka med kardemumma, kanel och mandelmassa.

Tillbaka från soliga, sköna och varma Mallorca och rakt in i regniga och mindre varma Stockholm. Nåväl, om man ser det från den positiva sidan så börjar nu en härlig tid då man kan få skörda det som trädgården erbjuder
Saftig banankaka

Saftig banankaka

Happy Friyay. Trots att jag haft två torsdagar denna vecka kom vi till slut fram till fredag till slut
Indisk kyckling i yougurt

Indisk kyckling i yougurt

Supergod Indisk maträtt med perfekt harmoni i kryddningen och med en mild hetta, vill man ha mera hetta så öka på med cayennepepparn och drick gärna en ljus lager till
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Blev tipsade av en läsare, Erika Olsson, om den här fiskgratängen. Har ni inte söndagsmiddagen planerad, så är det här ett hett tips
Tjocka spjäll

Tjocka spjäll

Ni kanske vill ha receptet på mina tjocka spjäll som jag gör till Julbordet i år så lägger in det här
Kardemummakaka

Kardemummakaka

Blanda först alla torra ingredienser och rör ner resten. Blanda noga, smeten blir tjock och klickas ner i formen
Fläderblomsaft

Fläderblomsaft

Lägg blomklasar varvat med tvättade, skivade citroner i ett kärl (jag använder en rostfri hink med lock)

Fläderblomsaft

Gör så här. 1. Koka upp vattnet och rör ner sockret, citronsyran och evt. Atamon (kan uteslutas). 2. Lägg blomklasarna och citronskivorna i en bunke
Mjuk banankaka till sommarfikat!

Mjuk banankaka till sommarfikat!

Sommaren bjuder till många trevliga fikastunder, i trädgården, på altanen, under utflykten och på stranden, med kaffe, te eller något svalkande att dricka och en god kaka
Falukorvsgratäng

Falukorvsgratäng

Ingredienser500 g falukorv 1 gul lök 2 morötter 1 palsternacka 1 dl parmesanost 2 dl creme fraiche 2 msk grov svensk senap 1 pkt bacon Garnering
Hallon- och blåbärsmousse till tårtfyllning

Hallon- och blåbärsmousse till tårtfyllning

Satsen räcker till att fylla ett lager på en normalstor tårta. 2 hg hallon och blåbär (frusna går bra)1 msk socker0,5 dl vatten2 gelatinblad2 dl vispgräddeBlötlägg gelatinbladen i 10 minuter
SNABBA FRUKOSTBULLAR

SNABBA FRUKOSTBULLAR

photo by hv_bean. Ugn 200o4 dl vetemjöl                               1 dl grahamsmjöl1 msk bakpulver                         ½ tsk salt2 msk sirap                                 3 dl filmjölkPensling
Snabb vetekaka

Snabb vetekaka

Lös upp jästen i den fingervarma mjölken. Klicka ner matfettet ochtillsätt sirap, salt, vaniljsocker och russin