Lite jobb, ett bra träningspass, lite fixande inför veckan och till sist en mysig middag framför tv. Kanske är det lite svårt att se vad söndagsmiddagen består av på bilden nedan, men jag kan avslöja att det blev supergoda mozzarellafyllda köttfärsbiffar i en sås med smak av paprika och basilika
Jag gjorde en rejäl laddning biffar och stekte dom i ugnen. Råstekt mandelpotatis till och gräddsås som fått koka nästan en timme, den ska ni prova för den borde nästan ätas med sked
Kvällens middag bestod av goda biffar, sås, klyftpotatis och haricoverts. Under tiden vi lagade biffarna och såsen, skötte potatisen sig självt i ugnen
Välj fin svensk nötfärs, och gärna kravmärkt om du har möjlighet. Det är föralldel inget större fel på hästkött heller (apropå den senaste tidens fuskdebatt), vad är det egentligen för skillnad på häst och ko ur köttsynpunkt
Köttfärsbiffar, tomatsås, mozzarella och squashspagetti. Igår var jag tillsammans med familjen och tittade på flyguppvisning och på kvällen åkte vi till stan och lyssnade på Miriam Bryant när hon uppträdde på Linköpings stadsfest
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.