Älgfilé med bacon Sätt ugnen på 150 grader. Putsa bort fett och hinnor av filén och skär den i 4 tjocka skivor. Krydda köttet med salt och peppar och linda baconskivor runt kanten Matklubben.nu
Falsk fläskfilé Rör ihop färsen och aromatkryddan och rulla till en smal rulle. Skär i centimetertjocka skivor, stek på båda sidor, lägg i ugnsfast form Matklubben.nu