Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
Irakisk kryddblandning

Irakisk kryddblandning

Mina köttbullar kryddar jag ibland med den här blandningen, då är de väldigt smakrika. Den irakiska kryddblandningen ingår i många irakiska rätter och kommer att finnas i många recept i den här bloggen
Fylld potatis

Fylld potatis

Potatis används som tillbehör i det irakiska köket. Det här receptet kan man säga är en potatisgryta som serveras gärna med ris, bröd och grönsakssallad
Annorlunda potatisplättar

Annorlunda potatisplättar

De här potatisplättarna är Antons, min äldsta son, favorit. Han brukar fråga efter dem. De är godast om man äter dem precis efter stekning
Dolma

Dolma

Idag gjorde jag ett första försök att göra egna Irakiska Dolma. Svärmor gör dessa annars och bjuder hela familjen på middag Efter 5 år tillsammans med min man tyckte jag att det var påtiden att prova göra de själv Till er andra småbarnsföräldrar där ute är detta något som jag verkligen inte rekommenderar

Hel kyckling i ugn, på irakiskt vis

Det här  är ett enkelt recept på kyckling i ugn som jag lärde mig av min svärmor när vi var i Irak. I helgen testade jag att göra receptet själv då vi hade gäster