Av någon anledning ville kakor lägga sig i formarna för att utgöra en mumsig botten och mörka härliga smulor letade sig av en outgrundlig anledning ner i frostingen och tog den till nya, inte bara härligt vaniljiga, höjder
De är gott, nyttigt och man kan göra många bakverk med blåbär. Blåbär muffins är min förta kaka som jag gjorde med blåbär och Blueberry cream cake är min favorit kaka som jag älska att göra med blåbär
Receptet kommer ursprungligen från Leila, men vi ändrat lite samt lagt till en tryffelglasyr som gjorde tårtan otroligt blank och vacker och såklart väldigt god
Att vila kakorna innebär att de torkar på ytan, på detta vis förhindras dem från att spricka i ugnen och ytan blir glansig/krispig och inkråmet blir mjukt