Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Jägarens hopkok i Muurikka

Jägarens hopkok i Muurikka

Förberedelser. Koka potatisen inte helt färdig och tärna i lagom stora bitar. Skär köttet i strimlor, dela löken i smala klyftor
Viltskavsgryta i muurikka

Viltskavsgryta i muurikka

Ta fram steken kvällen innan och lägg i kylskåpet då är den lagom upptinad till morgonen och ska då skäras i tunna skivor
Fläskfilé á la muurikka

Fläskfilé á la muurikka

Skär filén i lagoma bitar, skär morötterna i ganska små stavar, hacka purjon och skär svampen. klyfta tomaten
Lövbiffwok på muurikkan

Lövbiffwok på muurikkan

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget)
Muurikkamat

Muurikkamat

Nu är semestern slut och det känns märkligt att det redan gått 4 veckor. Tiden har mestadels spenderats i sommarstugan, vårt lilla smultronställe
Grillad fläskfilé, muurikkastekt potatis, tomatsås och mangoldsallad

Grillad fläskfilé, muurikkastekt potatis, tomatsås och mangoldsallad

I fredags var vi på middag hos grannarna på landet som dessutom hade besök från storsta'n. En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Muurikkamat

Muurikkamat

För ett tag sedan så va vi ute i stugan och fejjade och när man är där så blir det en hel del mat som lagas till på muurikkan
Muurikkabröd

Muurikkabröd

Vi har skaffat en muurikka och för några dagar sedan stekte jag muurikkabröd i den. Sedan tog Magnus över muurikkan och lagade en god kycklingröra som vi sedan åt till brödet