Håkans bästa

  • 21 Recept

Underbara fredagkväll

Fredagar är nog den bästa dagen på hela veckan. Alla är lite gladare på jobbet. Man har en hel helg framför sig som man får disponera hur man vill

Spicy muurrika wok

Sprang på ett väldigt bra erbjudande om en muurrika som ett kit till gasol. Länge har jag velat ha med det som ett tillägg i våran husvagn, dels för att steka mat i en husvagn tycker jag inte är helt optimalt med all stek os som det med för
Lövbiffsgryta med bacon

Lövbiffsgryta med bacon

Igår lagade jag en så god och enkel gryta med bland annat lövbiff. Amanda gillade den också och det är alltid ett plus
Långkokt kalops

Långkokt kalops

Har ni haft en bra dag. Och imorgon är det fredag.  . Ida mår mycket bättre, tack o lov. Skönt att hon blev så mycket bättre på en dag, igårkväll lät hennes andning riktigt dålig och jag funderade på att åka till akuten för att hon skulle få inhalera
Filé- pch potatisgryta med piripiritouch

Filé- pch potatisgryta med piripiritouch

Jag är verkligen ledsen mina vänner. Här har det varit rena sjukstugan men nu är vi på bättringsvägen. Penicillinet gör äntligen sin verkan
Biff stroganoff i Crock-pot

Biff stroganoff i Crock-pot

Igår fick min crock-pot laga mat igen. Jag förberedde kvällen innan genom att bryna kött och lök, sen igår satte jag det tillsammans med tomatpuré, senap och vin i crock-poten och lät den jobba i 3-4 timmar medan jag dammtorkade, dammsög och skurade
Köttgryta i Crock pot

Köttgryta i Crock pot

Ännu en dag hemma med Ida som har vattkoppor. Vi har väldigt mysigt hemma på dagarna men nog var det rätt skönt ändå när jag idag var i väg på ett möte och fick träffa o prata med vuxna människor
Paprikagryta i Crock-Pot

Paprikagryta i Crock-Pot

I helgen så plockade jag fram min Crock-Pot. För er som inte vet vad det är så kan jag berätta att det är en elektrisk gryta som tillagar maten långsamt
Boeuf Bourguignon i Crock pot

Boeuf Bourguignon i Crock pot

Jag kan inte prata nog om hur gott det här blev i Crock Pot grytan. Jag tycker det är helt otroligt att du bara lägger i allt och sedan lagar den hela rätten själv
Kryddig köttfärssås i Crock-Pot

Kryddig köttfärssås i Crock-Pot

Julmaten är uppäten och vi har fått nog, idag blir det en klassiker i Crock-Pot - nämligen köttfärssås med en massa gott som behövde räddas ur kylskåpet
Texas no bean chili & Crock Pot

Texas no bean chili & Crock Pot

 . Vi har fått en ny familjemedlem i vårt hem, en kär, varm, långkoksfrämjande Crock Pot.  Vi är som ni märkt väldigt förtjusta i långkok och fick frågan om vi ville testa en Crock Pot
Älgköttgryta i Crock Pot

Älgköttgryta i Crock Pot

Oj vad dagvild jag har varit i dag och inte blir det bättre i kväll eftersom Leif, Olivia och Isak är på hockey - på en onsdag
Smakrika revbensspjäll i Crock-Pot

Smakrika revbensspjäll i Crock-Pot

Börjar det här inlägget som så många andra. Vilket väder. I morse när vi vaknade var det alldeles vitt på marken, det måste alltså ha snöat i natt
Osso Bucco i Crock Pot

Osso Bucco i Crock Pot

Det är intressant det här, med klassiker. Osso Bucco är en klassiker tänker jag, och ändå skiljer recepten man hittar sig åt ganska mycket
Pulled pork i Crock-pot

Pulled pork i Crock-pot

Nu har Isak äntligen fått ha sitt kompiskalas. Det har varit mycket strul så det känns skönt att det blev av till slut
Burgundisk gryta i Crock Pot

Burgundisk gryta i Crock Pot

Långkok ger fantastiskt god mat. Hittills har jag bara gjort det på helger, då man är hemma hela dagen och kan låta ha en gryta puttrande på spisen
Gulasch i Crock Pot

Gulasch i Crock Pot

Det tar tid att lära känna sin "potta". Jag har gjort ett par försök utan recept som blivit ok, men inte mer
Chipotlemarinerad karré

Chipotlemarinerad karré

Att tillaga maten långsamt har blivit allt mer populärt. Om du inte har en Crock-Pot gryta så kommer här ett recept på en god karré tillagat i ugnen i mellan tre till fyra timmar