Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Ättiksgurkor

Ättiksgurkor

Det känns lite lyxigt att få ställa fram en burk hemmagjord inlagd gurka till maten. I receptet har jag inte skrivit någon mängd senapsfrö, utan det är lite efter tycke och smak hur stark gurka man tycker om
Irenes ugnskyckling

Irenes ugnskyckling

Skär kycklingfiléerna i lagom portionsbitar och stek dem runt om i en stekpanna. Krydda. Lägg över kycklingfiéerna i en smord ugnsfast form
Ugnsbakad kyckling med rotfrukter och currysås

Ugnsbakad kyckling med rotfrukter och currysås

Sätt ugnen på 125º. Salta och peppra kycklingfiléerna, bryn dem runt om i smör. Lägg dem i en ugnssäker form och stek färdigt i mitten av ugnen till 65º innertemperatur, ca 30 min
Kycklingfileér i ugn med jasminris

Kycklingfileér i ugn med jasminris

Obs tänk på att olika personer gillar olika mycket krydda, Kryddorna i receptet är ungefärliga mått då vi inte själva mätte hur mycket krydda vi hade

Älgkalops

Älgkalops – klassisk kalops fast på älgkött och med mycket vitlök, svensk husmanskost när den är som bäst

Älgfärsrulle

4-6 portioner Älgfärsrulle - älgfärs fylld med bacon, lök, lingon och persilja, som en köttfärslimpa med fyllningen inrullad