Bryn köttfärsen tillsammans med hackad lök i lite matfett. Tillsätt pressad vitlök, kryddmix, couscous samt vatten och låt det koka upp, tag av från värmen, lägg på lock och låt stå i 5 minuter
som för övrigt finns bland mina andra recept) 800 g oxfilé. Putsa,ärna oxfilén och bryn dem i smör. Tärna paprikorna, hacka lök och vitlök, skär chilin i ringar
