Mina favoriter

Mina favoriter

  • 13 Recept
Mina favoriter
Hallonsaft

Hallonsaft

Ett gammalt, enkelt och okonstlat recept på hallonsaft. 2 liter hallon3 dl vatten0,5 dl socker/dl avrunnen saftev 1 krm natriumbensoat/lit avrunnen saftKoka upp vattnet och lägg i hallonen
Lammstek och rösti

Lammstek och rösti

För någon helg sedan var vi så sugna på lammstek, det kändes som det var en smärre evighet sen vi åt det sist, så en lammstek handlades hem och kockades till
KYCKLING PROVENCALE

KYCKLING PROVENCALE

Idag kommer en ny kategori här på bloggen. Min man har bestämt sig för Beach 2013 och därför kommer det att bli lite lättare mat här på bloggen
Biskvikaka i långpanna

Biskvikaka i långpanna

Efter vår kycklingtortilla -middag blev jag så sugen på nån kaka med choklad så jag var tvungen att baka
Baconinlindad kalkonfilé & chèvregrönsaker

Baconinlindad kalkonfilé & chèvregrönsaker

Ja nu blev det lyxigt värre, men söndagsmiddagen ska vara lite speciell tycker jag. Dessutom kom vår härliga lergryta till användning och då blir maten automatiskt god tror jag
Mammas marängtårta i långpanna

Mammas marängtårta i långpanna

Idag är ingen vanlig dag för det är Lars födelsedag. ) Så dagen till ära har vi ju såklart firat med tårta, för vad är en födelsedag utan tårta
Kalkonfrestelse

Kalkonfrestelse

Skala och riv potatisen. Lägg i kallt vatten. Koka ihop kaffegrädde, maizena, salt, peppar, timjan och fond
Kalkonfilé

Kalkonfilé

  Kalkon är en favorit som man sällan kan äta om man man inte lätt slänger in en 4 kilos fågel i ugnen
Flygande "Ingelsta"

Flygande "Ingelsta"

Sätt ugnen på 225 grader. Stek kalkonsnitzlarna i matfett i en stekpanna. Krydda. Skär i mindre bitar och lägg i en ugnsfast form
Helstekt kalkon á la Ingelsta

Helstekt kalkon á la Ingelsta

* Ugn 225 grader. **Ugn 175 grader. Dela citronen och stoppa ena halvan i ”halsgropen”. Stoppa fyllningen inuti kalkonen och bind ihop lårbenen
Fraspanerad torskrygg och vårlig kall sås

Fraspanerad torskrygg och vårlig kall sås

Denna underbara torskrygg. Fiskbilen här säljer torskrygg billigt relativt ofta. Värt varenda krona. Panera i Panko ströbröd är något alldeles extra, så prova det om ni hittar det i era butiker
Torskrygg med bacon och äggsmör

Torskrygg med bacon och äggsmör

Torskrygg med bacon, äggsmör, potatispuré med pestooch smörslungade morötter. Ingredienser. 150 g torskfilé