Jag hade cheesecaken i frysen över natten och sen bredde jag ut chokladtryffeln innan servering. Låt detta svalna i kylskåp innan du brer detta över cheesecaken
Smält nogatchokladen och blanda den med den lilla smeten. Snickers är ju verkligen supergott likaså cheesecake så när jag fick syn på snickers cheescake så såg den ju verkligen otroligt god ut så jag var tvungen att testa
Smält chokladen i vattenbad. Cheesecake med vit chokladglass och jordgubbssirap10 personerBotten. 200 g digestivekex med choklad50 g smörFyllning. 200 g vit choklad2 ägg400 g cream cheese3 dl gräddeJordgubbssirap. (Recept från Elle Mat & vin)-Mama Skogly ♥ 10 personer
Ta ut cheesecaken ur ugnen under tiden som du gör toppingen. Mixa först digetivekex, choklad och jordnötter till en smulig massa i en mixer, blanda sen ner smöret och kör tills allt är en ända stor klump
Rör försiktigt i blåbärs purén med en sked lite slarvigt (det blir jättefint när man skär upp cheesecaken än bara en tråkig blå färg som man får när man blandar ordentligt)
Här kommer cheesecaken vi åt till efterrrätt på nyårsafton. 12 st digestivekex. 75gr smör. 3 msk socker . Mixa ihop de här tre ingredienserna och tryck ut i en form med löstagbar kant
Både chokladen ganachen och botten blev lite för hård på min cheesecake, jag misstänker att det beror på att jag ställde den i frysen innan servering istället för kylen
Under tiden smälter du chokladen och bred sedan ut detta över kakan och ställ svalt. 3-4 dl cornflakes ( krossade ). 200 gram mjölkchoklad. och grädda i mitten på ugnen i cirka 17- 20 minuter. -Mama Skogly ♥ 225 gram smör. 3-4 dl cornflakes ( krossade ). 200 gram mjölkchoklad
75 g Milda mat- och bakmargarin. Sätt ugnen på 150°C. Mixa kexen till smulor i en mixer. Har du ingen mixer går det lika bra att lägga kexen i en plastpåse och rulla en kavel över dem
Garnera cheesecaken med choklad och citron. Mixa kex och choklad i matberedaren med kniven monterad. Mixa philadelphiaost, crème fraiche, socker, vaniljsocker, stärkelse, rivet citronskal, ägg och den smälta chokladen
400 g maryland cookies choklad. Smält 200 g av chokladen över ett vattenbad eller i chokladsmältare och blanda ner i smeten. 400 g maryland cookies choklad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.