fläskkött

fläskkött

Tjocka revben i ugn med sås

Tjocka revben i ugn med sås

Skär revbenen i mindre bitar och lägg i en djup ugnsplåt. Smält margarinet och ha i soja och alla kryddor utom timjan
Kotlett med rosépepparsås

Kotlett med rosépepparsås

Ugn 225º. Skär en ficka i varje kotlett. Fyll med strimlade soltorkade tomater och hälften av osten. Bryn på båda sidor i smör
Kotlett på lök- och svampbädd

Kotlett på lök- och svampbädd

Skala och hacka löken. Skiva champinjonerna. Lägg lök och champinjer i botten på en braspanna. Pensla kotletterna med grillolja
Maya´s Fredags Kotletter

Maya´s Fredags Kotletter

Skär paprikorna i små tärningar och lägg i en bunke. Slå i champinjonerna (ej spadet). Tillsätt Crème fraiche & grädde
Fläskkotlett på italienskt vis

Fläskkotlett på italienskt vis

Torka av fläskkotletterna och krydda dem med salvia, peppar och salt. Bryn kotletterna i olivolja och smör ca 1-2 min på varje sida
Kotlett i ugnen med paprika i krämig sås :)

Kotlett i ugnen med paprika i krämig sås :)

Du behöver. 1 kg benfri kotlett i bitSalt & peppar2 vitlöksklyftor1 tsk chilimix1 tsk timjan1 röd paprika200 gram philadelfiaost3 dl gräddeSalt & pepparSå här gör Du
Kotlettrad med ananas

Kotlettrad med ananas

Skär jack i kotlettraden, salta och peppra samt sätt i skivor av den färska ananasen i skårorna. Dela blomkålen i små buketter och lägg runt om i den ugnsfasta formen
Långbakad kotlettrad med aprikoser

Långbakad kotlettrad med aprikoser

Denna middag passar bra en lördag eller söndag, eller vilken dag som helst bara du har tid på dig. Att förbereda köttet tar kanske en kvart, därefter ska det vara i ugnen ca 2,5 tim + vila en stund men annars sköter det sig själv
Recept - Ugnsstekt kotlett med sambal oelek och grädde

Recept - Ugnsstekt kotlett med sambal oelek och grädde

 Ugnsstekt kotlett med sambal oelek och gräddeRecept för 4-8 personer8 fläskkotletter2 dl crème fraiche5 dl vispgrädde2 tsk sambal oelek1 dl japansk soja3-4 pressade vitlöksklyftorLägg det råa köttet i en ugnsfast form
Kotletter i lergryta

Kotletter i lergryta

Lägg lergrytan i blöt minst en kvart i kallt vatten. Skala och skär potatisen i skivor. Skala och skiva löken
Matkinas Benfria kotlett

Matkinas Benfria kotlett

Lägg dom benfria råa kotlettskivorna i gratängformen. Rör ihop såsen och häll den över kotletterna. Grädda gratängen i 225 grader i 50 minuter
Kotlett- och baconlåda

Kotlett- och baconlåda

Lägg kotlettskivorna i en stor ugnsfast form och sätt ugnen på 200 grader. Skiva eller hacka purjolöken och paprikan och strö över kotletterna
Fina fläskkarrén

Fina fläskkarrén

Först av allt, sätt på ugnen på 175 grader, jag kör med varmluften. Börja med att putsa av köttet om det behövs
Wokad teriyakimarinerad fläskfilé

Wokad teriyakimarinerad fläskfilé

Skär fläskfilén i tunna skivor. Lägg skivorna i en skål, strö över maizenan och blanda väl. Häll på teriyakisås och blanda väl