Vårrullar och het dipsås 1 dl japansk soja. Skala löken. Skiva rödkålen och löken supertunt, använd en mandolin eller en osthyvel Matklubben.nu
Bibimbap och Kimchi 3 msk japansk soja + 1 tsk till böngroddarna. Börja med Kimchin. Skölj och strimla salladslök- och kål. Vispa chilisås, salt, vinäger och socker Matklubben.nu
Misosoppa med vegansk dashi Ett av mina favoritländer med spännande mat är Japan, så japanskt matlagning (och kultur) är troligtvis ett inslag som kommer dyka upp i den här bloggen ganska ofta, eftersom jag tycker om att laga japansk mat Vegan Style
Onigiri - Japanska Risbollar 1) Koka riset likt "vanligt" ris. Ha i riset, vattnet och saltet i en gryta och låt koka upp under lätt omrörning Matklubben.nu
