Vaknade till ett soligt och fint skåneland men vädret vände medan jag var ute på min springrunda längs havet, det börja blåsa och regna sen har regnet hållet i sig
Så var det söndag igen och jag har inte bloggat på en evighet, så det blir skämsmössan på. Nu när man har varit ledig ett par dar och så ledig dag i förra veckan så blir den här människan mycket förvirrad och veckovild, men det måste erkännas det är ganska så skönt att vara ledig och bara ta det lugnt, hitta på mysiga saker och äta god mat
Den här pirogen kan man ju förstås fylla med andra saker, vill ni ha kött eller en hel-veg med svamp, kan ni ta fyllningen som jag har i mina potionspiroger, HÄR
Då var det Annandag jul och i dag ska jag försöka göra nå mer än att ligga i soffan hela da'n. Enda gångerna jag lämnade soffan i går var de två gångerna vi åt och jag tog fram julbordsresterna från kylskåpet
En otroligt lättlagad och god rätt och nyttig. Servera med de tillbehör du önskar. Vi serverade laxen med klyftpotatis och den spännande grönsaken okra i en mustig indisk curry och en morotssallad på flerfärgade kokta morötter
Efter ett kräftfondskok valde jag att sätta samman en lite matigare soppa än de jag brukar göra. Med en hint av vitt vin, proppades den krämiga soppan med fasta potatisar, färsk gul lök och stora tärningar av laxfilé
Afton. Då har denna söndag snart lidit mot sitt slut. Helgerna går tokfort som vanligt… blev i alla fall en sväng till IKEA och även Skärholmen centrum där jag & D kollade in rean lite
Jag hade delat på mina och hällde av vattnet direkt det hade kokat upp. Hej. Länge sen sist nu. hoppas ni bra och njuter liksom jag av dessa härliga höstdagar
Hade tänkt mej sushi ikväll, men kom mej aldrig för att beställa och så ramlade jag över detta recept inne hos bloggen ”I gott sällskap” och bestämde mej för att testa det istället
Idag bjuder jag på receptet på en riktig festmåltid. Den tar lite tid att laga då fonden ska kokas från grunden, men den sköter sig i det närmaste själv på spisen