Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Oxfilé tournedos med potatisgratäng och cognacsås

Oxfilé tournedos med potatisgratäng och cognacsås

Alltså OJ vilken mumsig middag vi lyckades få till, jag och älskling. Vi gjorde oxfilé tornedos med potatisgratäng och cognacsås (allt för första gången) och det blev bara såå bra
Chipslåda

Chipslåda

4 port. Ingredienser. 200 g sourcream chips. 500 g fläskfilé. 3 dl grädde. 3 dl mjölk. 1 tsk sambal olek. 1 krm chiliflingor
Vinbärsrutor

Vinbärsrutor

Lättbakad vinbärsruta. Ca 35 stycken200 g smör/margarin4 ägg4 dl strösocker1 tsk vaniljsocker1 tsk bakpulver6 dl vetemjölca 4 dl röda vinbärUngsvärme - 175 graderSmält smöret och låt det svalna
Inlagd gurka

Inlagd gurka

Dela tvättade västeråsgurkor i 2-3 mm tjocka skivor. Koka en lag med 1 del ättika, 3 delar vatten, 2 delar socker

Matjesillröra

Låt matjesillen rinna av. Sedan blandas allt, ställ i kylskåp någon timme innan servering. 2 brk matjesill
Älgfilé med västerbottenspotatis

Älgfilé med västerbottenspotatis

För ett tag sedan bjöd Mattias på supergod älgfilé med whiskeysås och västerbottenspotatis. Det smakade väääldigt gott och jag håller med Tea som sa "sånt här kött kan vi väl äta flera gånger samma vecka"
Vita pepparkaksbollar

Vita pepparkaksbollar

Natten går tunga fjät. Luciafirande idag på jobbet med traditionsenlig fika. Barnens dagis har sitt luciafirande imorgon