Vispa äggvitorna till halvhårt skum, tillsätt socker och fortsätt vispa till hårt skum. Låt tårtbottnen svalna lite i långpannan innan du vänder upp den och drar bort papperet
En klassisk tårta med maräng, smörkräm och choklad som ursprungligen kommer från Ukraina. Tårtan passar utmärkt att göra när man har något kul att fira och vill bjuda på en mäktig och rik tårta
