22:46

Kassler- och potatisgratäng

Snart helg! Den här veckan har gått jättesnabbt. Fast jag var ju ledig i måndags så det är kanske inte så konstigt. När jag var och handlade hade de billig svensk kassler så då passade jag på att köpa det. Det är sällan jag köper kassler, jag får ...
Få lite matro  Visa alla recept från denna blogg

22:36

Lite härligt höstiga & matiga sallader

Har de senaste dagarna gjort lite matiga goda sallader. Har blandat hej vilt så det är ett perfekt sätt att tömma kylen. Fort som attan går det och gott blir det. Nyplockade kantareller(glömt i fotot), fläskfile, tomater, grönmögelost, pinjenötter...
TRE DECILITER MAT & VIN  Visa alla recept från denna blogg

22:23

Champinjonsoppa

Ni som följt min blogg under en tid minns kanske den gudomligt goda  räksoppan jag bloggade om i våras. Ikväll utgick jag från det grundreceptet..men bytte ut några av ingredienserna. Så enkelt och så gott! Till soppan åt vi mina morot- och apr...
camillak.com  Visa alla recept från denna blogg

22:15

Salami hösten 2010

Det här är en enkel salami utan annan kryddning än svartpeppar och vitt vin. Den ska hänga minst 45 dagar innan den är färdig. Jag ska försöka att föra på vitt mögel ifrån brieost. Du behöver. 1 kilo griskött med 15 procent fett. Jag använde picni...
Coppa rules  Visa alla recept från denna blogg