Kalkonfilé med ostgratinerad broccoli. Till ca 7 personer, varav 3 var barn/tonåringar. 1 kg kalkonfilé3 dl creamfraich1 msk diljonsenapsalt, pepparRingla över olivolja med citron, Kan ersättas med pressa lite citron över + olivoljaRingla över olivolja med pepperoni, Kan ersättas med chiliflakes + olivoljaRingla över gluten fri sojaI slutet(när det är ca 15 min kvar, samtidigt som du sätter in broccolin i ugnen) häll,över ca 1-2 dl grädde för ev mer sås
Ja nu blev det lyxigt värre, men söndagsmiddagen ska vara lite speciell tycker jag. Dessutom kom vår härliga lergryta till användning och då blir maten automatiskt god tror jag
Den här pajen är så god så man får önskemål om att göra den till födelsedagar och typ varje helg. Tillsammans med en god sallad och vitlöksvinägrette så vill man inte ha så mycket mer