grillade korv på solvarma klippor, busade med syskonbarn och doppade Mig i ett kristallklart vatten som var fullt av snäckor, musslor, små krabbor, en ljum havsbris i saltstänkoch solblektt hår på en snabb båt som tar en framåt på vågorna det ä r verkligen L I V E T
Jag vet inte hur många satser som har bakats av detta recept och jag har serverat dessa fröknäcken på såväl min student, min födelsedag, nouw-bloggevent, på frukostbordet, som mellanmål och det har till ochmed publicerats i tidningen Vegmat
Salt kola möter ett krispigt havreskal och toppas sedan med bär efter smak. se, och den enda modifiering jag har gjort är väl egentligen bara att lägga till ingefära i pajskalet och toppa med annat än de röda vinbären som föreslogs i orginalreceptet
Strö rikligt med grovt salt i en form och lägg korven/korvarna på saltet. Hade det inte envisats med att blåsa på fel håll så hade vi baske oss dukat upp kvällens middag på balkongen och ätit där, men vi får väl njuta av den soliga utsikten genom fönsterna istället
Tillsätt gräslöken och krydda medsalt- & vitpeppar. Tycker att stekt salt sill är underbar sommarmat, idag blev det med lite puré till men nykokt färskpotatis är naturligtvis bäst
Skala och skiva löken. Häll mjölet och ströbrödet i två andra djupa tallrikar. Vänd sillfiléerna i vetemjöl, sedan i uppvispat ägg och till sist i ströbröd
Smält smöret och blanda med mjölken. Till min fantastiska citrontrifle bakade jag en lemon poppy seed cake som jag skar kuber av och rostade i ugnen så de blev som en sorts söta krutonger
Jag tycker att de två kombinationer är mycket perfekt, innan jag baka den här cupcakes bakade jag Lemon poppy seed cookies först och jag tycker att de är väldigt goda så tänkte jag att baka cupcakes med smak av de två kombinationer igen
Mortla de två pepparsorterna och rulla kycklingen i blandningen tillsammans medsaltet. En ask med märkliga små knoppar åkte med i väskan från Taiwan och visade sig vara Sichuanpeppar som härstammar från provinsen med samma namn i Kina
Sen dekorerade jag med frystorkade hallon, riven choklad och citronmeliss. Istället för att göra moussen i receptet så använde jag Ekströms färdiga chokladmousse med crisp då jag hade ett sånt paket i skåpet, supergod
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.