spanish

spanish

  • 4 Recept
Mexikansk chiligratäng

Mexikansk chiligratäng

En riktigt god fredags-mys-gratäng, med lite hetta i till den kalla ölen. 500 gram strimlad lövbiff. 1 msk soja
Salsa / Tacosås

Salsa / Tacosås

Att göra egen tacosås är inte alls svårt, visst är det lättare att bara ta en burk i hyllan på affären men att göra sin egen är så mycket godare
Salsa ranchera

Salsa ranchera

Skålla tomaterna i hett vatten, dra av skalet och hacka dem smått. Hacka den halva löken och vitlöken fint

Salsa på chili, vitlök, koriander och lime

En enkel salsa som denna piffar upp det mesta, eller kan till och med göra hela rätten. Samma ingredienser som du använder till att smaksätta maten som du sedan steker, grillar eller bakar i ugnen gör du en god härligt nyttig salsa av och serverar till