Mina favoriter

Mina favoriter

  • 12 Recept
Mina favoriter
Lättlagad lax

Lättlagad lax

Stekt lax med vårprimörer. och en dillsås. Första maj närmar sig med stormsteg och laxen den stiger som. bäst upp i älvarna för att leka
Ugnsbakad Laxfilé

Ugnsbakad Laxfilé

Enkel och god maträtt. Lätt att få en perfekt lax som smälter i munnen när man tillagar den i ugn. ). Härlig lax som smälter i munnen
Wokad vitkål med lax och apelsinyoghurt

Wokad vitkål med lax och apelsinyoghurt

Snabbmat som smakar fint. Hyvlad vitkål (mest)skuren purjohyvlad morot ev lite broccoli eller något annat med grön kulör+lite apelsinsaftfinriven grönsaksbuljongkokos+lax+turkisk yoghurt 2 dlskal av 1/2-1 apelsin (smaka av) salt1/2 chilliJaha
Kokt torsk med äggsås

Kokt torsk med äggsås

Åhhh vad detta var gott. Jag gjorde såhär. Kokade torsk i vatten tillsammans med salt, peppar och lagerblad i ca 15 minuter
Torskfilé i ugn

Torskfilé i ugn

Tid ca 35 min / 2 pers. / Ugn 225 graderIngredienser. 1 fryst torskfilépaket (upptinat)3 dl matlagningsgrädde3 dl fiskbuljong1 knippe persiljaPressad citronsaft ur 3/4 citron2 msk smörsalt o peppar ev
Kålpudding

Kålpudding

)Men jag är ganska säker på att varken min älskade eller mina barn skulle hålla med mig. Kålpudding, denna gudagåva till mänskligheten
Fläskfilégryta med kantareller och äpple

Fläskfilégryta med kantareller och äpple

) ( det gäller såklart alla mina recept). En kväll fick middagen bli efter vad jag hade hemma. Jag är bara tvungen att delge er (om jag får skryta lite

Ädelostgratinerad Lövbiff

Idag är ingen vanlig dag för det är Hs födelsedag. Grattis. Något gott att äta efter jobbet skulle det vara och hittade detta  recept inne hos Kryddburks Linda, lät jättesmarrigt så måste bara testa
Ugnsstekta fläskkotletter med svamp- och grönsaksröra

Ugnsstekta fläskkotletter med svamp- och grönsaksröra

Ännu en ugnsrätt som jag gillar att göra att lägga till favoriterna. Att först steka på kotletter så att de får lite färg och sedan steka dem färdigt i ugnen med lite fettrand kvar tillsammans med svamp, grönsaker och en sås på grädde och philadelphia visade sig bli en riktigt lyckad rätt
Kyckling med Tomat, Paprika och Mynta

Kyckling med Tomat, Paprika och Mynta

Kycklinggryta på Turkiska Kycklingarna som lever här nere i Turkiet måste ha det rätt bra. Åtminstone dem jag köper hos slakteributikerna på Saluhallen