Jag har länge sökt efter det perfekta receptet på banankaka. Min vän Disa brukar alltid baka en himmelsk god banankaka, den är dock en riktig kaloribomb då den innehåller både vispgrädde och massor med smör & socker, så jag har därför försökt knåpa i hop en egen variant som är minst lika god men lite lite nyttigare (eftersom man gärna tar mer än 1 bit)
Hos oss blir bananer ofta liggande och blir övermogna. Jag klarar verkligen inte av att äta en banan som börjat få bruna prickar, det bara växer i munnen
