Hoppas ni alla haft en supergod och rolig jul so far, det har jag. ). Nu i afton har jag bakat morotskaka med philadelphiafrosting & snickerskladdkakan på bilden nedan
) Jag tycker dessa chokladiga kakor med de friska hallonen är jättegoda att äta som dom är men det blir även en fin efterrätt tillsammans med en klick grädde
Åhh detta var välbehövligt. Det var länge sen jag åt en sån här chokladig efterrätt. Lagom kladdigt seg brownie med vita chokladbitar i, över detta en varm chokladsås
I jakten på den perfekta roadtripkakan återvände jag häromdagen till slut till en gammal klassiker. Amerikanska brownies på mörk choklad och riktigt smör
Jag älskar brownies av alla sorter. vanliga brownies med glass eller ett glas kall mjölk, brownies med hallon, cheesecake brownies etc, listan är oändlig
Vispa ägg, socker och sirap i tre minuter till en ljus, pösig smet. Blanda 1 dl mjöl, bakpulver, vaniljsocker, kakao och hackad choklad i en annan skål
När inte solen skiner varje dag får man ta till andra lösningar som piggar upp humöret, som en glutenfri rulltårta till exempel, den här är väldigt saftig och krämig
Så var det en ny vecka som började med att dottern vaknade i morse med hög feber och ont i huvudet så det blir att vara hemma och ta hand om henne idag
Häromdagen bad mamma om någon långpannekaka. Valet stod mellan silviakaka och kärleksmums. När jag pratade med en vän om det så nämde hon att hon hade ett gammalt recept på kärleksmums som var jätte gott
Chokladkakan är täckt av en glasyr som smakar kaffe och choklad. Kokosflingor på toppen. Kärleksmums 150 gr smör1 1/2 dl mjölk3 ägg3 dl socker1 msk vaniljsocker3/4 dl kakao2 tsk bakpulver4 dl vetemjöl
